• Dizi
  • Tadına Doyulmaz Sohbetler

  • Türkiye, Yunanistan nüfus mübadelesinden geriye, acı hatıralarla birlikte bir de tatlı bir lezzet kalıyor: Bougatsa. Yani çıtır çıtır yufka katları, içindeki ılık kreması ve üzerindeki pudra şekeri ile Evliya Çelebinin kitaplarında da yer alan Selanik Böreği.